E1200 - Polydextrose


E1200 - Polydextrose

E1200 - Polydextrose

Toxicité

Toxicité
A Modérer

  • Drapeau U.E.
    Autorisé dans l'Union Européenne
  • Bio barré
    Non autorisé dans l'alimentation biologique
  • Non compatible avec un régime vegan
  • Pas d'allergie connue
  • Halal
    Halal


Quantité Autorisée dans les Aliments

Cela n'implique pas que l'additif est systématiquement ajouté dans ces produits.

Type d'AlimentDose Maximale AutoriséeNote
Poisson et produits de la pêche cuitsConforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication
  1. Utilisation dans les produits à base de surimi uniquement.

Laits fermentés (nature), traités thermiquement après fermentationConforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication
  1. Utilisation en tant que stabilisant ou épaississant uniquement.

Laits fermentés (nature), non traités thermiquement après fermentationConforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication
  1. Utilisation en tant que stabilisant ou épaississant uniquement.

  2. Utilisation dans les produits reconstitués et recombinés uniquement.

Poisson et produits de la pêche frits, incluant mollusques, crustacés et échinodermesConforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication
  1. Utilisation dans la panure ou les pâtes d'enrobage à frire uniquement.

Produits à base d'œufs, surgelésConforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication
Poisson, filets de poissons et produits de la pêche surgelés, incluant mollusques, crustacés et échinodermesConforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication
  1. A l'exception des produits conformément à la Norme pour les ormeaux vivants et pour les ormeaux crus et frais réfrigérés ou congelés destinés à la consommation directe ou à un traitement ultérieur.

  2. A l'exception des produits conformément à la Norme pour les filets de poisson surgelés.

  3. A l'exception des produits conformément à la Norme pour les calmars crus surgelés.

  4. A l'exception des produits conformément à la Norme pour Norme pour les calmars crus surgelés.

  5. A l'exception des produits non conformes à la Norme pour les crevettes et les langoustines surgelées.

  6. A l'exception des produits non conformes à la Norme pour pour le poisson éviscéré et non éviscéré surgelé.

  7. A l'exception des produits conformément à la Norme pour les blocs surgelés de filets de poisson, de chair de poisson hachée et de mélanges de filets de chair de poisson hachée.

  8. A l'exception des produits conformément à la Norme pour pour les produits frais et surgelés à base de coquilles Saint-Jacques ou de pétoncles crus.

  9. A l'exception des produits conformément à la Norme pour les langoustes, langoustines, homards et cigales de mer surgelés.

Produits à base d'œufs liquidesConforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication
Autre lait liquide (nature)Conforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication
  1. Utilisation en tant qu’émulsifiant ou stabilisant uniquement.

  2. À l’exclusion de tous les laits liquides qui ne sont pas enrichis en vitamines ou minéraux.

Autres sucres et sirops (par ex. xylose, sirop d’érable, nappages à base de sucre)Conforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication
  1. À l’exclusion du sirop d’érable.

Laits emprésurés (nature)Conforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication
Crèmes stérilisées et UHT, crèmes à fouetter ou fouettées et crèmes à teneur réduite en matière grasse (nature)Conforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication
  1. A l’exception des produits relevant de la norme pour la crème et les crèmes préparées (crème reconstitutée, crème recombinée, crème liquide préemballée).