Toxicité

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  Autorisé dans l'Union Européenne
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  Non autorisé dans l'alimentation biologique
• Non compatible avec un régime vegan
• Pas d'allergie connue
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  Casher

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Quantité Autorisée dans les Aliments

Les doses maximales pouvant être incorporées, selon le Codex Alimentarius, varient de 100 à 500 mg/kg suivant les catégories de produits.

Cela n'implique pas que l'additif est systématiquement ajouté dans ces produits.

Type d'Aliment	Dose Maximale Autorisée	Note
Gomme à mâcher (chewing-gum)	300 mg/kg
Confiseries, autres que celles mentionnées aux catégories 05.1, 05.3 et 05.4, incluant confiseries dures et tendres, nougats, etc.	100 mg/kg
Décorations (pour boulangerie fine), nappages (autres que ceux à base de fruits) et sauces sucrées	500 mg/kg
Boissons à base de lait liquide aromatisé	150 mg/kg	À l'exception du lait chocolaté.