Additifs de la Même Famille

• E160a - Bêta-carotène
• E160a(i) - Bêta-carotène synthétique
• E160a(ii) - Carotènes extraits de végétaux
• E160a(iii) - Bêta-carotène issu de Blakeslea trispora
• E160a(iv) - Carotènes extraits d'algues
• E160b - Rocou
• E160b(i) - Rocou extrait par solvants
• E160b(ii) - Extrait alcalin de rocou
• E160b(iii) - Extrait huileux de rocou
• E160c - Extrait de paprika
• E160d - Lycopène
• E160d(i) - Lycopène de synthèse
• E160d(ii) - Lycopène extrait par solvants
• E160d(iii) - Lycopène issu de Blakeslea trispora
• E160e - Bêta-apo-8'-caroténal
• E160f - Ester éthylique de l'acide -apocaroténique-8'
• E160c(ii) - Extrait de paprika
• E160(aiv) - Extrait riche en bêta-carotène de Dunaliella salina

Toxicité

• 
  Autorisé dans l'Union Européenne
• 
  Autorisé dans l'alimentation biologique
• Non compatible avec un régime vegan
• Pas d'allergie connue
• 
  Halal

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Quantité Autorisée dans les Aliments

Les doses maximales pouvant être incorporées, selon le Codex Alimentarius, varient de 10 à 300 mg/kg suivant les catégories de produits.

Cela n'implique pas que l'additif est systématiquement ajouté dans ces produits.

Type d'Aliment	Dose Maximale Autorisée	Note
Beurre	20 mg/kg	En tant que bixine.
Gomme à mâcher (chewing-gum)	300 mg/kg	En tant que bixine.
Confiseries, autres que celles mentionnées aux catégories 05.1, 05.3 et 05.4, incluant confiseries dures et tendres, nougats, etc.	200 mg/kg	En tant que bixine.
Décorations (pour boulangerie fine), nappages (autres que ceux à base de fruits) et sauces sucrées	80 mg/kg	En tant que bixine.
Boissons à base de lait liquide aromatisé	20 mg/kg	En tant que bixine. À l'exception du lait chocolaté.
Poisson et produits de la pêche, fumés, séchés, fermentés et/ou salés, incluant mollusques, crustacés et échinodermes	10 mg/kg	A l’exclusion des produits conformément à la norme pour les croquettes de poisson de mer et d'eau douce, crustacés et mollusques. A l'exception des produits conformément à la Norme pour les ailerons de requin séchés. A l'exception des produits conformément à la Norme pour les anchois bouillis salés séchés. A l'exception des produits conformément à la Norme pour les anchois bouillis salés séchés. Pour l’emploi des produits conformément à la norme pour le poisson fumé, le poisson aromatisé à la fumée et le poisson fumé-séché. En tant que bixine. A l'exception des produits conformément à la norme pour le poisson fumé, le poisson aromatisé à la fumée et le poisson fumé séché.