E160b(i) - Rocou extrait par solvants


E160b(i) - Rocou extrait par solvants

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Toxicité

Toxicité
Inconnue

  • Drapeau U.E.
    Autorisé dans l'Union Européenne
  • Bio
    Autorisé dans l'alimentation biologique
  • Non compatible avec un régime vegan
  • Pas d'allergie connue
  • Halal
    Halal


Quantité Autorisée dans les Aliments

Les doses maximales pouvant être incorporées, selon le Codex Alimentarius, varient de 10 à 300 mg/kg suivant les catégories de produits.

Cela n'implique pas que l'additif est systématiquement ajouté dans ces produits.

Type d'AlimentDose Maximale AutoriséeNote
Beurre20 mg/kg
  1. En tant que bixine.

Gomme à mâcher (chewing-gum)300 mg/kg
  1. En tant que bixine.

Confiseries, autres que celles mentionnées aux catégories 05.1, 05.3 et 05.4, incluant confiseries dures et tendres, nougats, etc.200 mg/kg
  1. En tant que bixine.

Décorations (pour boulangerie fine), nappages (autres que ceux à base de fruits) et sauces sucrées80 mg/kg
  1. En tant que bixine.

Boissons à base de lait liquide aromatisé20 mg/kg
  1. En tant que bixine.

  2. À l'exception du lait chocolaté.

Poisson et produits de la pêche, fumés, séchés, fermentés et/ou salés, incluant mollusques, crustacés et échinodermes10 mg/kg
  1. A l’exclusion des produits conformément à la norme pour les croquettes de poisson de mer et d'eau douce, crustacés et mollusques.

  2. A l'exception des produits conformément à la Norme pour les ailerons de requin séchés.

  3. A l'exception des produits conformément à la Norme pour les anchois bouillis salés séchés.

  4. A l'exception des produits conformément à la Norme pour les anchois bouillis salés séchés.

  5. Pour l’emploi des produits conformément à la norme pour le poisson fumé, le poisson aromatisé à la fumée et le poisson fumé-séché.

  6. En tant que bixine.

  7. A l'exception des produits conformément à la norme pour le poisson fumé, le poisson aromatisé à la fumée et le poisson fumé séché.