E326 - Lactate de potassium


E326 - Lactate de potassium

E326 - Lactate de potassium

Toxicité

Toxicité
Sans Danger Connu

  • Drapeau U.E.
    Autorisé dans l'Union Européenne
  • Bio barré
    Non autorisé dans l'alimentation biologique
  • Non compatible avec un régime vegan
  • Pas d'allergie connue
  • Halal
    Halal


Quantité Autorisée dans les Aliments

Cela n'implique pas que l'additif est systématiquement ajouté dans ces produits.

Type d'AlimentDose Maximale AutoriséeNote
Aliments complémentaires pour nourrissons et enfants en bas âgeConforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication
  1. À l’exception des produits relevant de la norme pour les aliments transformés à base de céréales destinés aux nourrissons et enfants en bas âge.

  2. L(+)- forme uniquement.

Laits fermentés (nature), traités thermiquement après fermentationConforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication
Crème pasteurisée (nature)Conforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication
Poisson et produits de la pêche, fumés, séchés, fermentés et/ou salés, incluant mollusques, crustacés et échinodermesConforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication
  1. A l'exception des produits conformément à la Norme pour les anchois bouillis salés séchés.

  2. A l'exception des produits conformément à la norme pour le poisson fumé, le poisson aromatisé à la fumée et le poisson fumé séché.

  3. A l’exclusion des produits conformément à la norme pour les croquettes de poisson de mer et d'eau douce, crustacés et mollusques.

  4. A l'exception des produits conformément à la Norme pour les anchois bouillis salés séchés.

  5. A l'exception des produits conformément à la Norme pour les ailerons de requin séchés.

  6. Pour l’emploi des produits conformément à la norme pour le poisson fumé, le poisson aromatisé à la fumée et le poisson fumé-séché.

Crèmes stérilisées et UHT, crèmes à fouetter ou fouettées et crèmes à teneur réduite en matière grasse (nature)Conforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication