Poisson et produits de la pêche cuits | Conforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication | - Utilisation dans les produits à base de surimi uniquement.
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Pâtes et nouilles sèches et produits similaires | Conforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication | - Utilisation dans les vermicelles, pâtes alimentaires sans gluten et les pâtes destinées à un régime hypoprotidique uniquement.
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Viande fraîche, volaille et gibier inclus, finement hachée | Conforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication | - Utilisation dans la viande fraiche émincée qui contient d’autres ingrédients distincts de la viande hachée uniquement.
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Viande fraîche, volaille et gibier inclus, en pièces entières ou en morceaux | Conforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication | - Utilisation dans la viande fraîche, la volaille et les produits de gibier uniquement.
- Utilisation dans les glaçages, enrobages ou décorations des fruits, des légumes, de la viande ou du poisson uniquement.
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Poisson et produits de la pêche frits, incluant mollusques, crustacés et échinodermes | Conforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication | - Utilisation dans la panure ou les pâtes d'enrobage à frire uniquement.
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Poisson, filets de poissons et produits de la pêche panés et surgelés, incluant mollusques, crustacés et échinodermes | Conforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication | - A l'exception des produits conformément à la Norme pour les bâtonnets, les portions et les filets de poisson surgelés - panés ou enrobés de pâte à frire.
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Produits à base d'œufs, surgelés | Conforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication | |
Poisson, filets de poissons et produits de la pêche surgelés, incluant mollusques, crustacés et échinodermes | Conforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication | - A l'exception des produits conformément à la Norme pour les calmars crus surgelés.
- A l'exception des produits conformément à la Norme pour les ormeaux vivants et pour les ormeaux crus et frais réfrigérés ou congelés destinés à la consommation directe ou à un traitement ultérieur.
- A l'exception des produits conformément à la Norme pour les filets de poisson surgelés.
- A l'exception des produits conformément à la Norme pour les langoustes, langoustines, homards et cigales de mer surgelés.
- A l'exception des produits conformément à la Norme pour les blocs surgelés de filets de poisson, de chair de poisson hachée et de mélanges de filets de chair de poisson hachée.
- A l'exception des produits conformément à la Norme pour pour les produits frais et surgelés à base de coquilles Saint-Jacques ou de pétoncles crus.
- A l'exception des produits conformément à la Norme pour Norme pour les calmars crus surgelés.
- A l'exception des produits non conformes à la Norme pour pour le poisson éviscéré et non éviscéré surgelé.
- A l'exception des produits non conformes à la Norme pour les crevettes et les langoustines surgelées.
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Produits de la pêche hachés et en sauce surgelés, incluant mollusques, crustacés et échinodermes | Conforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication | |
Autres sucres et sirops (par ex. xylose, sirop d’érable, nappages à base de sucre) | Conforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication | - À l’exclusion du sirop d’érable.
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Laits emprésurés (nature) | Conforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication | |
Succédanés de sel | Conforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication | |
Poisson et produits de la pêche, fumés, séchés, fermentés et/ou salés, incluant mollusques, crustacés et échinodermes | Conforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication | - A l'exception des produits conformément à la norme pour le poisson fumé, le poisson aromatisé à la fumée et le poisson fumé séché.
- À l'exception des produits relevant de la norme pour le poisson fumé, le poisson aromatisé à la fumée et le poisson fumé séché.
- A l’exclusion des produits conformément à la norme pour les croquettes de poisson de mer et d'eau douce, crustacés et mollusques.
- Utilisation dans le calmar salé uniquement.
- A l'exception des produits conformément à la Norme pour les anchois bouillis salés séchés.
- A l'exception des produits conformément à la Norme pour les anchois bouillis salés séchés.
- A l'exception des produits conformément à la Norme pour les ailerons de requin séchés.
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