E450(ix) - Diphosphate de magnésium dihydrogène

Additifs de la Même Famille

• E450(i) - Diphosphate disodique
• E450(ii) - Diphosphate trisodique
• E450(iii) - Diphosphate tétrasodique
• E450(v) - Diphosphate tétrapotassique
• E450(vi) - Diphosphate dicalcique
• E450(vii) - Diphosphate biacide de calcium
• E450(ix) - Diphosphate de magnésium dihydrogène
• E450(iv) - Diphosphate dipotassique
• E450(viii) - Diphosphate dimagnésien

Toxicité

• 
  Autorisé dans l'Union Européenne
• 
  Non autorisé dans l'alimentation biologique
• Compatible avec un régime vegan
• Pas d'allergie connue
• 
  Halal
• 
  Casher

Description

Le diphosphate de magnésium dihydrogène est le sel de magnésium acide de l'acide diphosphorique et est issu de la réaction entre l'hydroxyde de magnésium et l'acide phosphorique. Il se présente sous forme de poudre ou de cristaux blancs.

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