E479 - Huile de soja oxydée par chauffage en interaction avec des mono- et diglycérides d'acides gras


E479 - Huile de soja oxydée par chauffage en interaction avec des mono- et diglycérides d'acides gras

E479 - Huile de soja oxydée par chauffage en interaction avec des mono- et diglycérides d'acides gras

Toxicité

Toxicité
Inconnue

  • Drapeau U.E. barré
    Non autorisé dans l'Union Européenne
  • Bio barré
    Non autorisé dans l'alimentation biologique
  • Non compatible avec un régime vegan
  • Pas d'allergie connue


Quantité Autorisée dans les Aliments

Cela n'implique pas que l'additif est systématiquement ajouté dans ces produits.

Type d'AlimentDose Maximale AutoriséeNote
Matières grasses tartinables, matières grasses laitières tartinables et mélanges tartinables5,000 mg/kg