E504(ii) - Carbonate acide de magnésium


E504(ii) - Carbonate acide de magnésium

E504(ii) - Carbonate acide de magnésium

Toxicité

Toxicité
Inconnue

  • Drapeau U.E.
    Autorisé dans l'Union Européenne
  • Bio
    Autorisé dans l'alimentation biologique
  • Non compatible avec un régime vegan
  • Pas d'allergie connue
  • Halal
    Halal
  • Casher
    Casher


Quantité Autorisée dans les Aliments

Cela n'implique pas que l'additif est systématiquement ajouté dans ces produits.

Type d'AlimentDose Maximale AutoriséeNote
Café et succédanés de café, thé, infusions et autres boissons chaudes à base de céréales et de grains, à l'exception du cacaoConforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication
  1. Utilisation dans les produits prêts à être consommés et pré-mélangés pour les produits prêts à être consommés uniquement.

Poisson et produits de la pêche cuits et/ou frits, incluant mollusques, crustacés et échinodermesConforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication
Laits fermentés (nature), traités thermiquement après fermentationConforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication
Poisson, filets de poissons et produits de la pêche panés et surgelés, incluant mollusques, crustacés et échinodermesConforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication
  1. A l'exception des produits conformément à la Norme pour les bâtonnets, les portions et les filets de poisson surgelés - panés ou enrobés de pâte à frire.

  2. Utilisation dans les glaçages, enrobages ou décorations des fruits, des légumes, de la viande ou du poisson uniquement.

Produits de la pêche hachés et en sauce surgelés, incluant mollusques, crustacés et échinodermesConforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication
  1. Utilisation dans les glaçages, enrobages ou décorations des fruits, des légumes, de la viande ou du poisson uniquement.

Autres sucres et sirops (par ex. xylose, sirop d’érable, nappages à base de sucre)Conforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication
  1. À l’exclusion du sirop d’érable.

Succédanés de selConforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication
Poisson et produits de la pêche, fumés, séchés, fermentés et/ou salés, incluant mollusques, crustacés et échinodermesConforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication
  1. A l’exclusion des produits conformément à la norme pour les croquettes de poisson de mer et d'eau douce, crustacés et mollusques.

  2. À l'exception des produits relevant de la norme pour le poisson fumé, le poisson aromatisé à la fumée et le poisson fumé séché.

  3. A l'exception des produits conformément à la norme pour le poisson fumé, le poisson aromatisé à la fumée et le poisson fumé séché.

  4. A l'exception des produits conformément à la Norme pour les ailerons de requin séchés.

  5. A l'exception des produits conformément à la Norme pour les anchois bouillis salés séchés.

  6. A l'exception des produits conformément à la Norme pour les anchois bouillis salés séchés.