Les doses maximales pouvant être incorporées, selon le Codex Alimentarius, sont de 200 mg/kg pour les catégories de produits ci-dessous.
Cela n'implique pas que l'additif est systématiquement ajouté dans ces produits.
Type d'Aliment | Dose Maximale Autorisée | Note |
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Gomme à mâcher (chewing-gum) | 200 mg/kg | |
Confiseries, autres que celles mentionnées aux catégories 05.1, 05.3 et 05.4, incluant confiseries dures et tendres, nougats, etc. | 200 mg/kg |
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Desserts lactés (par ex. crème-desserts, yaourts aux fruits ou aromatisés) | 200 mg/kg | |
Glaces de consommation (incluant les sorbets) | 200 mg/kg |