E900a - Polydiméthylsiloxane


E900a - Polydiméthylsiloxane

E900a - Polydiméthylsiloxane

Toxicité

Toxicité
Inconnue

  • Drapeau U.E.
    Autorisé dans l'Union Européenne
  • Bio barré
    Non autorisé dans l'alimentation biologique
  • Non compatible avec un régime vegan
  • Pas d'allergie connue
  • Halal
    Halal
  • Casher
    Casher


Quantité Autorisée dans les Aliments

Les doses maximales pouvant être incorporées, selon le Codex Alimentarius, varient de 10 à 110 mg/kg suivant les catégories de produits.

Cela n'implique pas que l'additif est systématiquement ajouté dans ces produits.

Type d'AlimentDose Maximale AutoriséeNote
Boissons alcoolisées aromatisées (par ex. boissons rafraîchissantes dérivées de bière, de vin et de spiritueux, rafraîchissements à faible teneur en alcool)10 mg/kg
Pâtes à frire (par ex. pour panure et enrobage de poisson ou de volaille)10 mg/kg
Bière et boissons maltées10 mg/kg
Fruits en conserve ou en bocal (pasteurisés)10 mg/kg
  1. A l'exception des mangues et des poires en conserve conformément à la Norme pour certains fruits en boîte.

Légumes en conserve ou en bocal (pasteurisés) ou en conserve souple (incluant champignons, racines et tubercules, légumes secs et légumineuses et aloé vera) et algues marines10 mg/kg
Gomme à mâcher (chewing-gum)100 mg/kg
Cidre et poiré10 mg/kg
Confiseries, autres que celles mentionnées aux catégories 05.1, 05.3 et 05.4, incluant confiseries dures et tendres, nougats, etc.10 mg/kg
  1. À l'exception des produits non conformes à la Norme pour régionale Codex pour le HalwaTahiné (CODEX STAN 309R-211).

Aliments diététiques (comme par exemple les aliments complémentaires à usage diététique) autres que les produits des catégories 13.1 à 13.4 et 13.650 mg/kg
Aliments diététiques destinés à des usages médicaux particuliers (à l’exception des produits de la catégorie 13.1)50 mg/kg
Aliments diététiques pour régimes amaigrissants50 mg/kg
Matières grasses tartinables, matières grasses laitières tartinables et mélanges tartinables10 mg/kg
  1. Utilisation dans la friture uniquement.

Produits à base de fruits fermentés10 mg/kg
Produits à base de légumes fermentés (y compris champignons, racines et tubercules, légumes secs et légumineuses, aloès ordinaire) et d’algues marines, à l’exclusion des produits à base de soja fermenté des catégories 06.8.6, 06.8.7, 12.9.1, 12.9.2.1 et 12.9.2.310 mg/kg
Compléments alimentaires50 mg/kg
Légumes surgelés (incluant champignons, racines et tubercules, légumes secs et légumineuses et aloé vera), algues marines, fruits à coque et graines10 mg/kg
  1. Sur la base des matières grasses ou de l'huile.

Fruits conservés au vinaigre, à l'huile ou en saumure10 mg/kg
Desserts à base de fruits, incluant les desserts à base d'eau aromatisée aux fruits110 mg/kg
Pâtes à tartiner à base de fruits (par ex. « chutney ») excluant les produits de la catégorie 04.1.2.510 mg/kg
Produits d'imitation du chocolat et succédanés de chocolat10 mg/kg
Confitures, gelées et marmelades30 mg/kg
Saindoux, suif, huiles de poisson et autres graisses animales10 mg/kg
Lait et crème en poudre (nature)10 mg/kg
Pâtes et nouilles précuites et produits similaires50 mg/kg
  1. Utilisation dans les nouilles instantanées uniquement.

Potages et bouillons10 mg/kg
Pulpes et préparations à base de légumes (incluant champignons, racines et tubercules, légumes secs et légumineuses et aloé vera), d’algues marines, de fruits à coque et de graines autres que ceux de la catégorie 04.2.2.5 (par exemple, desserts et sauces à base de légumes, légumes confits)50 mg/kg
Purées et produits à tartiner à base de légumes (incluant champignons, racines et tubercules, légumes secs et légumineuses et aloé vera), d’algues marines, de fruits à coque et de graines (comme le beurre de cacahuètes)10 mg/kg
Huiles et graisses végétales10 mg/kg
Légumes conservés au vinaigre, à l'huile, en saumure ou à la sauce de soja (y compris champignons, racines et tubercules, légumes secs et légumineuses, aloès ordinaire), algues marines10 mg/kg
Boissons à base d'eau aromatisée, incluant les boissons pour sportifs et les boissons « énergétiques » ou « électrolytes », et les boissons concentrées20 mg/kg