E941 - Azote


E941 - Azote

E941 - Azote

Toxicité

Toxicité
Sans Danger Connu

  • Drapeau U.E.
    Autorisé dans l'Union Européenne
  • Bio
    Autorisé dans l'alimentation biologique
  • Non compatible avec un régime vegan
  • Pas d'allergie connue


Quantité Autorisée dans les Aliments

Cela n'implique pas que l'additif est systématiquement ajouté dans ces produits.

Type d'AlimentDose Maximale AutoriséeNote
Café et succédanés de café, thé, infusions et autres boissons chaudes à base de céréales et de grains, à l'exception du cacaoConforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication
  1. Utilisation en tant que gaz de conditionnement uniquement.

  2. Utilisation dans les produits prêts à être consommés et pré-mélangés pour les produits prêts à être consommés uniquement.

Aliments complémentaires pour nourrissons et enfants en bas âgeConforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication
  1. Utilisation en tant que gaz de conditionnement uniquement.

Laits fermentés (nature), traités thermiquement après fermentationConforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication
  1. Utilisation en tant que gaz de conditionnement uniquement.

Lait liquide (nature)Conforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication
  1. Utilisation en tant que gaz de conditionnement uniquement.

Préparations pour nourrissons destinées à des usages médicaux particuliersConforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication
  1. Utilisation en tant que gaz de conditionnement uniquement.

Préparations pour nourrissonsConforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication
  1. Utilisation en tant que gaz de conditionnement uniquement.

Autre lait liquide (nature)Conforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication
  1. Utilisation en tant que gaz de conditionnement uniquement.

Fruits frais épluchés et/ou coupésConforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication
  1. Utilisation en tant que gaz de conditionnement uniquement.

Laits emprésurés (nature)Conforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication
  1. Utilisation en tant que gaz de conditionnement uniquement.

Poisson et produits de la pêche, fumés, séchés, fermentés et/ou salés, incluant mollusques, crustacés et échinodermesConforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication
  1. A l’exclusion des produits conformément à la norme pour les croquettes de poisson de mer et d'eau douce, crustacés et mollusques.

  2. A l'exception des produits conformément à la norme pour le poisson fumé, le poisson aromatisé à la fumée et le poisson fumé séché.

  3. A l'exception des produits conformément à la Norme pour les anchois bouillis salés séchés.

  4. Utilisation en tant que gaz de conditionnement uniquement.

  5. A l'exception des produits conformément à la Norme pour les ailerons de requin séchés.

  6. Pour l’emploi des produits conformément à la norme pour le poisson fumé, le poisson aromatisé à la fumée et le poisson fumé-séché.

  7. A l'exception des produits conformément à la Norme pour les anchois bouillis salés séchés.

Crèmes stérilisées et UHT, crèmes à fouetter ou fouettées et crèmes à teneur réduite en matière grasse (nature)Conforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication
  1. Utilisation dans la crème fouettée et crème emballée sous pression uniquement.

  2. Utilisation en tant que gaz de conditionnement uniquement.