Pâtes et nouilles sèches et produits similaires | Conforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication | - Utilisation dans les vermicelles, pâtes alimentaires sans gluten et les pâtes destinées à un régime hypoprotidique uniquement.
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Laits fermentés (nature), traités thermiquement après fermentation | Conforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication | - Utilisation en tant que gaz de conditionnement uniquement.
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Mollusques, crustacés et échinodermes frais | Conforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication | - Pour un emploi en tant qu’antioxydant pour l’alimentation non standardisée et pour les mollusques réfrigérés décortiqués conformément à la Norme pour les calmars crus surgelés.
- A l'exception des produits conformément à la Norme pour pour les produits frais et surgelés à base de coquilles Saint-Jacques ou de pétoncles crus.
- A l'exception des produits conformément à la Norme pour les ormeaux vivants et pour les ormeaux crus et frais réfrigérés ou congelés destinés à la consommation directe ou à un traitement ultérieur.
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Poisson, filets de poissons et produits de la pêche surgelés, incluant mollusques, crustacés et échinodermes | Conforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication | - A l'exception des produits conformément à la Norme pour les calmars crus surgelés.
- A l'exception des produits conformément à la Norme pour les ormeaux vivants et pour les ormeaux crus et frais réfrigérés ou congelés destinés à la consommation directe ou à un traitement ultérieur.
- A l'exception des produits non conformes à la Norme pour les crevettes et les langoustines surgelées.
- A l'exception des produits conformément à la Norme pour les blocs surgelés de filets de poisson, de chair de poisson hachée et de mélanges de filets de chair de poisson hachée.
- Utilisation dans les mollusques crus uniquement.
- Pour les aliments non standardisés et pour les produits conformément à la Norme pour les mollusques bivalves vivants et crus: Pour un emploi en tant qu’antioxydant pour les mollusques crus congelés
- A l'exception des produits conformément à la Norme pour les langoustes, langoustines, homards et cigales de mer surgelés.
- A l'exception des produits non conformes à la Norme pour pour le poisson éviscéré et non éviscéré surgelé.
- A l'exception des produits conformément à la Norme pour les filets de poisson surgelés.
- A l'exception des produits conformément à la Norme pour pour les produits frais et surgelés à base de coquilles Saint-Jacques ou de pétoncles crus.
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Autres sucres et sirops (par ex. xylose, sirop d’érable, nappages à base de sucre) | Conforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication | |
Fruits frais épluchés et/ou coupés | Conforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication | |
Crèmes stérilisées et UHT, crèmes à fouetter ou fouettées et crèmes à teneur réduite en matière grasse (nature) | Conforme aux Bonnes Pratiques de Fabrication | - Utilisation dans la crème fouettée et crème emballée sous pression uniquement.
- Utilisation en tant que gaz de conditionnement uniquement.
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