| E300 | Acide ascorbique (L-) |
| E330 | Acide citrique |
| E338 | Acide orthophosphorique |
| E334 | Acide tartrique |
| E388 | Acide thiodipropanoïque|Acide thiodipropionique |
| E315 | Acide érythorbique |
| E220 | Anhydride sulfureux |
| E302 | Ascorbate de calcium |
| E301 | Ascorbate de sodium |
| E319 | Butylhydroquinone tertiaire |
| E512 | Chlorure stanneux |
| E484 | Citrate de stéaryle |
| E384 | Citrates d'isopropyle |
| E307b | Tocophérol concentré |
| E316 | Érythorbate de sodium |
| E472c | Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires |
| E385 | EDTA calcio-disodique |
| E386 | EDTA disodique |
| E310 | Gallate de propyle |
| E1102 | Glucose oxydase |
| E320 | Butylhydroxyanisol |
| E321 | Butylhydroxytoluène |
| E326 | Lactate de potassium |
| E325 | Lactate de sodium |
| E322(i) | Lécithine |
| E322(ii) | Lécithine partiellement hydrolysée |
| E224 | Disulfite de potassium |
| E223 | Disulfite de sodium |
| E304 | Acide palmityle-6-L-ascorbique |
| E942 | Protoxyde d'azote |
| E314 | Résine de gaïac |
| E305 | Stéarate d'ascorbyle |
| E225 | Disulfite de calcium |
| E221 | Sulfite de sodium |
| E222 | Bisulfite de sodium |
| E389 | Thiodipropionate de dilauryle |
| E539 | Thiosulfate de sodium |
| E307a | Tocophérol, dl-α- |
| E307c | Tocophérol, dl-α- |