E325 | Lactate de sodium |
E327 | Lactate de calcium |
E331(i) | Citrate monosodique |
E331(iii) | Citrate trisodique |
E332(i) | Citrate monopotassique |
E332(ii) | Citrate tripotassique |
E333(iii) | Citrate de tricalcium |
E335(ii) | Tartrate disodique |
E337 | Tartrate double de sodium et de potassium |
E339(i) | Phosphate monosodique |
E339(ii) | Phosphate disodique |
E340(iii) | Phosphate tripotassique |
E341(i) | Phosphate monocalcique |
E341(ii) | Phosphate dicalcique |
E341(iii) | Phosphate tricalcique |
E343(i) | Phosphate monomagnésique |
E343(ii) | Phosphate dimagnésique |
E437 | Graines de tamarinier polysaccharide |
E450(i) | Diphosphate disodique |
E450(ii) | Diphosphate trisodique |
E450(iii) | Diphosphate tétrasodique |
E450(v) | Diphosphate tétrapotassique |
E450(vi) | Diphosphate dicalcique |
E450(vii) | Diphosphate biacide de calcium |
E451(i) | Triphosphate de sodium |
E451(ii) | Triphosphate pentapotassique |
E452(i) | Polyphosphate de sodium |
E452(ii) | Polyphosphate potassique |
E452(iv) | Polyphosphate de calcium |
E452(v) | Polyphosphate d'ammonium |
E500(i) | Carbonate de sodium |
E541(i) | Phosphate de sodium-aluminium, acide |
E541(ii) | Phosphate de sodium-aluminium, basique |