E100 | Curcumine |
E100(i) | Curcumine |
E100(ii) | Curcuma |
E101 | Riboflavine |
E101a | Vitamine B2 |
E101(i) | Riboflavine |
E101(ii) | Riboflavine-5′-phosphate sodium |
E101(iii) | Riboflavine |
E102 | Tartrazine |
E103 | Chrysoïne S |
E104 | Jaune de quinoléine |
E105 | Jaune solide |
E106 | Riboflavine-5-Sodium Phosphate |
E107 | Jaune 2G |
E110 | Jaune orangé S |
E111 | Orange GGN |
E120 | Acide carminique |
E120(i) | Carmin |
E120(ii) | Extrait de Cochenille |
E121 | Rouge citrus n°2 |
E122 | Azorubine |
E123 | Amarante |
E124 | Ponceau 4R |
E125 | Ponceau SX |
E126 | Ponceau 6R |
E127 | Érythrosine |
E128 | Rouge 2G |
E129 | Rouge allura AC |
E130 | Manascorubine |
E131 | Bleu patenté V |
E132 | Indigotine |
E133 | Bleu brillant FCF |
E140 | Chlorophylles |
E140(i) | Chlorophylles |
E140(ii) | Chlorophyllines |
E141 | Complexe cuivrique des chlorophylles et chlorophyllines |
E141(i) | Complexe cuivrique de chlorophylles |
E141(ii) | Complexe cuivrique de chlorophyllines |
E142 | Vert acide brillant BS |
E143 | Vert solide FCF |
E150 | Caramel |
E150a | Caramel ordinaire |
E150b | Caramel de sulfite caustique |
E150c | Caramel ammoniacal |
E150d | Caramel au sulfite d'ammonium |
E151 | Noir brillant BN |
E152 | Noir de carbone |
E153 | Charbon végétal |
E154 | Brun FK |
E155 | Brun chocolat HT |
E160 | Caroténoïdes |
E160a | Bêta-carotène |
E160a(i) | Bêta-carotène synthétique |
E160a(ii) | Carotènes extraits de végétaux |
E160a(iii) | Bêta-carotène issu de Blakeslea trispora |
E160a(iv) | Carotènes extraits d'algues |
E160(aiv) | Extrait riche en bêta-carotène de Dunaliella salina |
E160b | Rocou |
E160b(i) | Rocou extrait par solvants |
E160b(ii) | Extrait alcalin de rocou |
E160b(iii) | Extrait huileux de rocou |
E160c | Extrait de paprika |
E160c(ii) | Extrait de paprika |
E160d | Lycopène |
E160d(i) | Lycopène de synthèse |
E160d(ii) | Lycopène extrait par solvants |
E160d(iii) | Lycopène issu de Blakeslea trispora |
E160e | Bêta-apo-8'-caroténal |
E160f | Ester éthylique de l'acide -apocaroténique-8' |
E161 | Xanthophylles |
E161a | Flavoxanthine |
E161b | Lutéine |
E161b(i) | Lutein de Tagetes erecta |
E161b(ii) | Extraits de tagetes |
E161b(iii) | Esters de Lutéine de Tagetes erecta |
E161c | Cryptoxanthine |
E161d | Rubixanthine |
E161e | Violaxanthine |
E161f | Rhodoxanthine |
E161g | Canthaxanthine |
E161h | Zéaxanthine |
E161h(i) | Zeaxanthin, synthétique |
E161h(ii) | Zéaxanthine riche en extrait de Tagetes erecta |
E161i | Citranaxanthine |
E161j | Astaxanthine |
E162 | Rouge de betterave |
E163 | Anthocyanes |
E163(ii) | Extrait de peau de raisin |
E163(iii) | Extrait de cassis |
E163(iv) | Colorant du maïs pourpre |
E163(v) | Colorant du chou rouge |
E164 | Jaune de gardénia |
E165 | Bleu de gardénia |
E166 | Bois de santal |
E170 | Carbonate de calcium |
E170(i) | Carbonate de calcium |
E170(ii) | Carbonate acide de calcium |
E171 | Dioxyde de titane |
E172 | Oxyde de fer |
E172(i) | Oxyde ferroso-ferrique |
E172(ii) | Oxyde ferrique anhydre |
E172(iii) | Oxyde ferrique hydraté |
E173 | Aluminium |
E174 | Argent |
E175 | Or |
E180 | Lithol-rubine BK |
E181 | Tanin |
E182 | Orseille |
E200 | Acide sorbique |
E201 | Sorbate de sodium |
E202 | Sorbate de potassium |
E203 | Sorbate de calcium |
E209 | Parahydroxybenzoate d'hepthyle |
E210 | Acide benzoïque |
E211 | Benzoate de sodium |
E212 | Benzoate de potassium |
E213 | Benzoate de calcium |
E214 | Ethylparabène |
E215 | Ethylparabène sodique |
E216 | Propylparabène |
E217 | Propylparabène sodique |
E218 | Méthylparabène |
E219 | Méthylparabène sodique |
E220 | Anhydride sulfureux |
E221 | Sulfite de sodium |
E222 | Bisulfite de sodium |
E223 | Disulfite de sodium |
E224 | Disulfite de potassium |
E225 | Disulfite de calcium |
E226 | Sulfite de calcium |
E227 | Bisulfite de calcium |
E228 | Bisulfite de potassium |
E230 | Biphényle |
E231 | Orthophénylphénol |
E232 | Orthophénylphénate de sodium |
E233 | Thiabendazole |
E234 | Nisine |
E235 | Natamycine |
E236 | Acide formique |
E237 | Formiate de sodium |
E238 | Formiate de calcium |
E239 | Hexaméthylène tétramine |
E240 | Formaldéhyde |
E241 | Gomme gaïac |
E242 | Dicarbonate de diméthyle|DMDC |
E243 | Arginate d'éthyle laurique |
E249 | Nitrite de potassium |
E250 | Nitrite de sodium |
E251 | Nitrate de sodium |
E252 | Nitrate de potassium |
E260 | Acide acétique |
E261 | Acétate de potassium |
E261(i) | Acétate de potassium |
E261(ii) | Diacétate de potassium |
E262 | Acétates de sodium |
E262(i) | Acétate de sodium |
E262(ii) | Diacétate de sodium |
E263 | Acétate de calcium |
E264 | Acétate d'ammonium |
E265 | Acide déhydracétique |
E266 | Déhydroacétate de sodium |
E270 | Acide lactique |
E280 | Acide propionique |
E281 | Propionate de sodium |
E282 | Propionate de calcium |
E283 | Propionate de potassium |
E284 | Acide borique |
E285 | Tétraborate de sodium |
E290 | Dioxyde de carbone |
E296 | Acide malique (DL- ou L-) |
E297 | Acide fumarique |
E300 | Acide ascorbique (L-) |
E301 | Ascorbate de sodium |
E302 | Ascorbate de calcium |
E303 | Ascorbate de potassium |
E304 | Acide palmityle-6-L-ascorbique |
E304(i) | Palmitate d'ascorbyle |
E304(ii) | Stéarate d'ascorbyle |
E305 | Stéarate d'ascorbyle |
E306 | Vitamine E |
E307 | Alpha-tocophérol |
E307a | Tocophérol, dl-α- |
E307b | Tocophérol concentré |
E307c | Tocophérol, dl-α- |
E308 | Gamma-tocophérole de synthèse |
E309 | Delta-tocophérol de synthèse |
E310 | Gallate de propyle |
E311 | Gallate d'octyle |
E312 | Gallate dodécyle |
E313 | Gallate d'éthyle |
E314 | Résine de gaïac |
E315 | Acide érythorbique |
E316 | Érythorbate de sodium |
E317 | Isoascorbate de potassium |
E318 | Isoascorbate de calcium |
E319 | Butylhydroquinone tertiaire |
E320 | Butylhydroxyanisol |
E321 | Butylhydroxytoluène |
E322 | Lécithines |
E322(i) | Lécithine |
E322(ii) | Lécithine partiellement hydrolysée |
E323 | Anoxomère |
E324 | Ethoxyquine |
E325 | Lactate de sodium |
E326 | Lactate de potassium |
E327 | Lactate de calcium |
E328 | Lactate d'ammonium |
E329 | Lactate de magnésium (DL-) |
E330 | Acide citrique |
E331 | Citrates de sodium |
E331(i) | Citrate monosodique |
E331(ii) | Citrate disodique |
E331(iii) | Citrate trisodique |
E332 | Citrates de potassium |
E332(i) | Citrate monopotassique |
E332(ii) | Citrate tripotassique |
E333 | Citrates de calcium |
E333(i) | Citrate de monocalcium |
E333(ii) | Citrate de dicalcium |
E333(iii) | Citrate de tricalcium |
E334 | Acide tartrique |
E335 | Tartrates de sodium |
E335(i) | Tartrate monosodique |
E335(ii) | Tartrate disodique |
E336 | Tartrates de potassium |
E336(i) | Tartrate monopotassique |
E336(ii) | Tartrate dipotassique |
E337 | Tartrate double de sodium et de potassium |
E338 | Acide orthophosphorique |
E339 | Phosphate de sodium |
E339(i) | Phosphate monosodique |
E339(ii) | Phosphate disodique |
E339(iii) | Phosphate trisodique |
E340 | Phosphates de potassium |
E340(i) | Phosphate monopotassique |
E340(ii) | Phosphate dipotassique |
E340(iii) | Phosphate tripotassique |
E341 | Phosphates de calcium |
E341(i) | Phosphate monocalcique |
E341(ii) | Phosphate dicalcique |
E341(iii) | Phosphate tricalcique |
E342 | Phosphates d'ammonium |
E342(i) | Phosphate d'ammonium dihydrogène |
E342(ii) | Phosphate diammonique d'hydrogène |
E343 | Phosphates de magnésium |
E343(i) | Phosphate monomagnésique |
E343(ii) | Phosphate dimagnésique |
E343(iii) | Phosphate trimagnésique |
E344 | Citrate de lécithine |
E345 | Citrate de magnésium |
E349 | Malate d'ammonium |
E350 | Malate de sodium |
E350(i) | Malate de sodium |
E350(ii) | Malate acide de sodium |
E351 | Malate de potassium |
E351(i) | Malate acide de potassium |
E351(ii) | Malate de potassium |
E352 | Malate de calcium |
E352(i) | Malate acide de calcium |
E352(ii) | Malate de calcium, D,L- |
E353 | Acide métatartrique |
E354 | Tartrate de calcium |
E355 | Acide adipique |
E356 | Adipate de sodium |
E357 | Adipate de potassium |
E359 | Adipate d'ammonium |
E363 | Acide succinique |
E364 | Succinates de sodium |
E364(i) | Succinate monosodique |
E364(ii) | Succinate disodique |
E365 | Fumarate de sodium |
E366 | Fumarate de potassium |
E367 | Fumarate de calcium |
E368 | Fumarate d'ammonium |
E370 | 1,4-Heptonolactone |
E375 | Niacine |
E380 | Citrate de triammonium |
E381 | Citrate d'ammonium ferrique vert |
E383 | Glycérophosphate de calcium |
E384 | Citrates d'isopropyle |
E385 | EDTA calcio-disodique |
E386 | EDTA disodique |
E387 | Oxystéarine |
E388 | Acide thiodipropanoïque|Acide thiodipropionique |
E389 | Thiodipropionate de dilauryle |
E390 | Thiodipropionate de distéaryle |
E391 | Acide phytique |
E392 | Extrait de romarin |
E399 | Lactobionate de calcium |
E400 | Acide alginique |
E401 | Alginate de sodium |
E402 | Alginate de potassium |
E403 | Alginate d'ammonium |
E404 | Alginate de calcium |
E405 | Alginate de propylène glycol |
E406 | Agar-agar |
E407 | Carraghénanes |
E407a | Algues Euchema transformées |
E408 | Glycane de levure de boulanger |
E409 | Arabinogalactane |
E410 | Gomme de caroube |
E411 | Gomme d'avoine |
E412 | Gomme de guar |
E413 | Gomme de dragon |
E414 | Gomme d'acacia |
E415 | Gomme xanthane |
E416 | Gomme karaya |
E417 | Gomme tara |
E418 | Gomme gellane |
E419 | Gomme ghatti |
E420 | Sorbitols |
E420(i) | Sorbitol |
E420(ii) | Sirop de sorbitol |
E421 | Mannitol |
E422 | Glycérol |
E423 | Gomme arabique modifiée à l'acide octénylsuccinique (OSA) |
E424 | Curdlan |
E425 | Konjac |
E425(i) | Gomme de konjac |
E425(ii) | Glucomannane de konjac |
E426 | Hémicellulose de soja |
E427 | Gomme de casse |
E428 | Gélatine |
E429 | Peptones |
E430 | Stéarate de polyoxyéthylène (8) |
E431 | Stéarate de polyoxyéthylène (40) |
E432 | Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane |
E433 | Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane |
E434 | Monopalmitate de polyoxyéthylène sorbitane |
E435 | Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane |
E436 | Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane |
E437 | Graines de tamarinier polysaccharide |
E440 | Pectines |
E440a | Pectine |
E440b | Pectine amidée |
E440(i) | Pectine |
E440(ii) | Pectine amidée |
E441 | Gélatine d'origine animale |
E442 | Phosphatides d'ammonium |
E443 | Huile végétale bromée |
E444 | Acétate isobutyrate de saccharose |
E445 | Esters glycériques de résine de bois |
E445(iii) | Ester glycériques de résine de bois |
E446 | Succistéarine |
E450 | Diphosphates |
E450(i) | Diphosphate disodique |
E450(ii) | Diphosphate trisodique |
E450(iii) | Diphosphate tétrasodique |
E450(iv) | Diphosphate dipotassique |
E450(ix) | Diphosphate de magnésium dihydrogène |
E450(v) | Diphosphate tétrapotassique |
E450(vi) | Diphosphate dicalcique |
E450(vii) | Diphosphate biacide de calcium |
E450(viii) | Diphosphate dimagnésien |
E451 | Triphosphates |
E451(i) | Triphosphate de sodium |
E451(ii) | Triphosphate pentapotassique |
E452 | Polyphosphates |
E452(i) | Polyphosphate de sodium |
E452(ii) | Polyphosphate potassique |
E452(iii) | Polyphosphate de sodium-calcium |
E452(iv) | Polyphosphate de calcium |
E452(v) | Polyphosphate d'ammonium |
E452(vi) | Tripolyphosphate de sodium et de potassium |
E456 | Polyaspartate de potassium |
E457 | Alpha-Cyclodextrine |
E458 | Gamma-Cyclodextrine |
E459 | Béta-cyclodextrine |
E460 | Cellulose |
E460(i) | Cellulose microcristalline |
E460(ii) | Cellulose en poudre |
E461 | Méthylcellulose |
E462 | Éthylcellulose |
E463 | Hydroxypropylcellulose |
E463a | Hydroxypropylcellulose faiblement substituée (L-HPC) |
E464 | Hydroxypropyl méthylcellulose |
E465 | Éthyl méthylcellulose |
E466 | Carboxy méthylcellulose |
E467 | Ethyl-hydroxyéthyl-cellulose |
E468 | Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée |
E469 | Carboxyméthylcellulose hydrolysée de manière enzymatique |
E470 | Sels d'acides gras |
E470a | Sels de sodium, de potassium et de calcium d'acides gras |
E470b | Sels de magnésium d'acides gras |
E470(i) | Sels d'acides myristique, palmitique et stéarique avec ammoniaque, calcium, potassium et sodium |
E470(ii) | Sels d'acide oléique avec calcium, potassium et sodium |
E470(iii) | Stéarate de magnésium |
E471 | Mono- et diglycérides d'acides gras |
E472 | Esters d'acides gras alimentaires |
E472a | Esters acétiques des mono- et diglycérides d'acides gras |
E472b | Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras |
E472c | Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires |
E472d | Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras |
E472e | Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras |
E472f | Esters mixtes acétiques et tartriques des mono- et diglycérides d'acides gras |
E472g | Monoglycérides succinyles |
E473 | Sucroester d'acides gras |
E473a | Oligoesters de saccharose de type I |
E474 | Sucroglycérides |
E475 | Esters polyglycériques d'acides gras |
E476 | Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin |
E477 | Esters du propylène-glycol d'acide gras |
E478 | Esters lactyles d'acides gras du glycérol et du propane-1 |
E479 | Huile de soja oxydée par chauffage en interaction avec des mono- et diglycérides d'acides gras |
E479b | Huile de soja oxydée par chauffage ayant réagi avec des mono- et diglycérides d'acides gras |
E480 | Docusate de sodium |
E481 | Stéaroyl-2-lactylate de sodium |
E481(i) | Stéaryl de sodium lactylé |
E481(ii) | Oléyl de sodium lactylé |
E482 | Stéaroyl-2-lactylate de calcium |
E482(i) | Stéaryl de calcium lactylé |
E482(ii) | Oléyl de calcium lactylé |
E483 | Tartrate de stéaryle |
E484 | Citrate de stéaryle |
E485 | Stéaroylfumarate de sodium |
E486 | Stearoylfumarate de calcium |
E487 | Laurylsulfate de sodium |
E488 | Mono- et diglycérides éthoxyles |
E489 | Ester de méthylglycoside d'huile de coco |
E490 | Glycole de propylène |
E491 | Monostéarate de sorbitane |
E492 | Tristéarate de sorbitane |
E493 | Monolaurate de sorbitane |
E494 | Monooléate de sorbitane |
E495 | Monopalmitate de sorbitane |
E496 | Trioléate de sorbitane |
E499 | Phytostérols riches en stigmastérol |
E500 | Carbonates de sodium |
E500(i) | Carbonate de sodium |
E500(ii) | Carbonate acide de sodium |
E500(iii) | Sesquicarbonate de sodium |
E501 | Carbonates de potassium |
E501(i) | Carbonate de potassium |
E501(ii) | Carbonate acide de potassium |
E502 | Carbonates |
E503 | Carbonates d'ammonium |
E503(i) | Carbonate d'ammonium |
E503(ii) | Carbonate acide d'ammonium |
E504 | Carbonates de magnésium |
E504(i) | Carbonate de magnésium |
E504(ii) | Carbonate acide de magnésium |
E505 | Carbonate de fer |
E507 | Acide chlorhydrique |
E508 | Chlorure de potassium |
E509 | Chlorure de calcium |
E510 | Chlorure d'ammonium |
E511 | Chlorure de magnésium |
E512 | Chlorure stanneux |
E513 | Acide sulfurique |
E514 | Sulfates de sodium |
E514(i) | Sulfate de sodium |
E514(ii) | Sulfate acide de sodium |
E515 | Sulfate de potassium |
E515(i) | Sulfate de potassium |
E515(ii) | Sulfate acide de potassium |
E516 | Sulfate de calcium |
E517 | Sulfate d'ammonium |
E518 | Sulfate de magnésium |
E519 | Sulfate de cuivre |
E520 | Sulfate d'aluminium |
E521 | Sulfate d'aluminium sodique |
E522 | Sulfate d'aluminium potassique |
E523 | Sulfate d'aluminium ammonique |
E524 | Hydroxyde de sodium |
E525 | Hydroxyde de potassium |
E526 | Hydroxyde de calcium |
E527 | Hydroxyde d'ammonium |
E528 | Hydroxyde de magnésium |
E529 | Oxyde de calcium |
E530 | Oxyde de magnésium Périclase |
E534 | Tartrate de fer |
E535 | Ferrocyanure de sodium |
E536 | Ferrocyanure de potassium |
E537 | Hexacyanomanganate de fer |
E538 | Ferrocyanure de calcium |
E539 | Thiosulfate de sodium |
E540 | Phosphate acide de calcium |
E541 | Phosphate d'aluminium sodium |
E541(i) | Phosphate de sodium-aluminium, acide |
E541(ii) | Phosphate de sodium-aluminium, basique |
E542 | Phosphate d'os comestible |
E544 | Polyphosphate de calcium |
E545 | Polyphosphate d'ammonium |
E546 | Pyrophosphate de magnésium |
E550 | Silicate de sodium |
E550(i) | Silicate de sodium |
E550(ii) | Métasilicate de sodium |
E551 | Dioxyde de silicium |
E552 | Silicate de calcium |
E553 | Silicate de magnésium |
E553a | Silicate de magnésium synthétique |
E553ai | Silicate de magnésium |
E553b | Talc |
E553(i) | Silicate de magnésium, synthetique |
E553(ii) | Trisilicate de magnésium |
E553(iii) | Talc |
E554 | Silicate alumino-sodique |
E555 | Silicate alumino-potassique |
E556 | Silicate alumino-calcique |
E557 | Silicate de zinc |
E558 | Bentonite |
E559 | Silicate d'aluminium |
E560 | Silicate de potassium |
E570 | Acide stéarique |
E572 | Stéarate de magnésium |
E574 | Acide gluconique |
E575 | Glucono-delta-lactone |
E576 | Gluconate de sodium |
E577 | Gluconate de potassium |
E578 | Gluconate de calcium |
E579 | Gluconate de fer |
E580 | Gluconate de magnésium |
E585 | Lactate ferreux |
E586 | 4-Héxylresorcinol |
E620 | Acide glutamique |
E621 | Glutamate de sodium |
E622 | Glutamate de potassium |
E623 | Glutamate de calcium |
E624 | Glutamate d'ammonium |
E625 | Glutamate de magnésium |
E626 | Acide guanylique |
E627 | Guanylate disodique |
E628 | Guanylate dipotassique |
E629 | Guanylate de calcium |
E630 | Acide inosinique |
E631 | Inosinate de sodium |
E632 | Inosinate de potassium |
E633 | Inosinate de calcium |
E634 | Ribonucléotide de calcium |
E635 | Ribonucléotide de sodium |
E636 | Maltol |
E637 | Éthyl-maltol |
E638 | Aspartame de sodium (L-) |
E639 | Alanine |
E640 | Glycines |
E640(i) | Glycine |
E640(ii) | Sodiumglycinate |
E641 | L-leucine |
E642 | Hydrochlorure de lysine |
E650 | Acétate de zinc |
E900 | Polydiméthylsiloxane |
E900a | Polydiméthylsiloxane |
E900b | Méthylphénylpolysiloxane |
E901 | Cire d'abeille |
E902 | Cire de Candelilla |
E903 | Cire de carnauba |
E904 | Gomme-laque |
E905 | Paraffine |
E905a | Huile minérale de qualité alimentaire |
E905b | Vaseline |
E905c | Cire de pétrole |
E905c(i) | Cire microcristalline |
E905c(ii) | Cire de paraffine |
E905d | Huile minérale, viscosité élevée |
E905e | Huile minérale, viscosité moyenne (catégorie I) |
E905f | Huile minérale, viscosité moyenne et faible (catégorie II) |
E905g | Huile minérale, viscosité moyenne et faible (catégorie III) |
E906 | Gomme de benjoin |
E907 | Poly-1-décène hydrogéné |
E908 | Cire de son de riz |
E909 | Cire de blanc de baleine |
E910 | Esters de cires |
E911 | Esters méthyliques d'acides gras |
E912 | Ester de l'acide montanique |
E913 | Lanoline |
E914 | Cire de polyéthylène oxydée |
E915 | Esters de colophane |
E916 | Iodate de calcium |
E917 | Iodate de potassium |
E918 | Oxydes d'azote |
E919 | Chlorure de nitrosyle |
E920 | L-Cystéine et ses chlorhydrates - sels de sodium et potassium |
E921 | Cystine et ses chlorhydrates - sels de sodium et potassium |
E922 | Persulfate de potassium |
E923 | Persulfate d'ammonium |
E924 | Bromate de potassium |
E924a | Bromate de potassium |
E924b | Bromate de calcium |
E925 | Chlore |
E926 | Peroxyde de chlore |
E927 | Azoformamide |
E927a | azodicarbonamide |
E927b | Carbamide |
E928 | Peroxyde de benzoyle |
E929 | Peroxyde d'acétone |
E930 | Peroxyde de Calcium |
E938 | Argon |
E939 | Hélium |
E940 | Dichlorodifluorométhane |
E941 | Azote |
E942 | Protoxyde d'azote |
E943a | Butane |
E943b | Isobutane |
E944 | Propane |
E945 | Chloropentafluoroéthane |
E946 | Octafluorocyclobutane |
E948 | Dioxygène |
E949 | Dihydrogène |
E950 | Acésulfame K |
E951 | Aspartame |
E952 | Acide cyclamique et ses sels de sodium et de calcium |
E952(i) | Acide cyclamique |
E952(ii) | Cyclamte de calcium |
E952(iii) | Cyclamate de potassium |
E952(iv) | Cyclamate de sodium |
E953 | Isomalt |
E954 | Saccharine et ses sels |
E954(i) | Saccharine |
E954(ii) | Saccharine de calcium |
E954(iii) | Saccharine de potassium |
E954(iv) | Saccharine de sodium |
E955 | Sucralose |
E956 | Alitame |
E957 | Thaumatine |
E958 | Acide glycyrrhizique et sels |
E959 | Néohespéridine dihydrochalcone |
E960 | Extrait de stévia |
E960a | Glycosides de steviol issus de Stevia rebaudiana Bertoni (Glycosides de steviol de Stevia) |
E960b(i) | Rebaudioside A issu de multiples donateurs génétiques exprimés dans Yarrowia lipolytica |
E961 | Néotame |
E962 | Sel d'aspartame-acésulfame |
E963 | Tagatose |
E964 | Sirop de polyglycitol |
E965 | Maltitol |
E965(i) | D-Maltitol |
E965(ii) | Sirop de maltitol |
E966 | Lactitol |
E967 | Xylitol |
E968 | Érythritol |
E969 | Advantame |
E999 | Extraits de quillaia |
E999(i) | Extrait de quillaia de type 1 |
E999(ii) | Extrait de quillaia de type 2 |
E1000 | Acide cholique |
E1001 | Sels et esters de choline |
E1001(i) | Acétate de choline |
E1001(ii) | Carbonate de choline |
E1001(iii) | Chlorure de choline |
E1001(iv) | Citrate de choline |
E1001(v) | Tartrate de choline |
E1001(vi) | Lactate de choline |
E1100 | Amylases |
E1100(i) | Alpha-amylase de Aspergillus oryzae var. |
E1100(ii) | Alpha-amylase de Bacillus stearothermophilus |
E1100(iii) | Alpha-amylase de Bacillus subtilis |
E1100(iv) | Alpha-amylase de Bacillus megaterium exprimée en Bacillus subtilis |
E1100(v) | Alpha-amylase de Bacillus stearothermophilus exprimée en Bacillus subtilis |
E1100(vi) | Carbohydrase de Bacillus licheniformis |
E1101 | Protéases |
E1101(i) | Protéase de Aspergillus orizae var. |
E1101(ii) | Papaïne |
E1101(iii) | Broméline |
E1101(iv) | Ficine |
E1102 | Glucose oxydase |
E1103 | Invertase |
E1104 | Lipases |
E1105 | Lysozyme |
E1200 | Polydextrose |
E1201 | Poly vinyl pyrrolidone |
E1202 | Polyvinylpolypyrrolidone |
E1203 | Alcool polyvinylique |
E1204 | Pullulane |
E1205 | Copolymère méthacrylate basique |
E1206 | Copolymèe méthacrylate neutre |
E1207 | Copolymèe méthacrylate anionique |
E1208 | Copolymère d'acétate de vinyle et de polyvinylpyrrolidone, |
E1209 | Alcool polyvinyle-glycol de polyéthylène graft co-polymère |
E1400 | Dextrines |
E1401 | Amidon traité aux acides |
E1402 | Amidon traité aux alcalis |
E1403 | Amidon blanchi |
E1404 | Amidon oxydé |
E1405 | Amidons traités aux enzymes |
E1410 | Phosphate d'amidon |
E1411 | Glycérol de diamidon |
E1412 | Phosphate de diamidon |
E1413 | Phosphate de diamidon phosphaté |
E1414 | Phosphate de diamidon acétylé |
E1420 | Amidon acétylé |
E1421 | Amidon acétylé |
E1422 | Adipate de diamidon acétylé |
E1423 | Glycérol de diamidon acétylé |
E1440 | Amidon hydroxypropyle |
E1441 | Glycérine de diamidon hydroxypropylé |
E1442 | Phosphate de diamidon hydroxypropyle |
E1443 | Glycérol de diamidon hydroxypropylé |
E1450 | Octényle succinate d'amidon sodique |
E1451 | Amidon oxydé acétylé |
E1452 | Succinate octénylique aluminique d'amidon |
E1503 | Huile de ricin |
E1504 | Acétate d'éthyle |
E1504(i) | Cyclotétraglucose |
E1504(ii) | Sirop de cyclotétraglucose |
E1505 | Citrate de triéthyle |
E1510 | Éthanol |
E1517 | Diacétine |
E1518 | Triacétine |
E1519 | Alcool benzylique |
E1520 | Propylène glycol |
E1521 | Polyéthylène glycol |
E1522 | Lignosulfonate de calcium (40-65) |