Liste des Additifs Autorisés dans l'Alimentation Biologique 2021
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Supports
Liste des Additifs Autorisés dans l'Alimentation Biologique 2021
Code
Nom
E153
Charbon végétal
E160b
Rocou
E160b(i)
Rocou extrait par solvants
E160b(ii)
Extrait alcalin de rocou
E160b(iii)
Extrait huileux de rocou
E170
Carbonate de calcium
E220
Anhydride sulfureux
E224
Disulfite de potassium
E250
Nitrite de sodium
E252
Nitrate de potassium
E270
Acide lactique
E290
Dioxyde de carbone
E296
Acide malique (DL- ou L-)
E300
Acide ascorbique (L-)
E301
Ascorbate de sodium
E306
Vitamine E
E322
Lécithines
E322(i)
Lécithine
E322(ii)
Lécithine partiellement hydrolysée
E325
Lactate de sodium
E330
Acide citrique
E331
Citrates de sodium
E331(i)
Citrate monosodique
E331(ii)
Citrate disodique
E331(iii)
Citrate trisodique
E333
Citrates de calcium
E333(i)
Citrate de monocalcium
E333(ii)
Citrate de dicalcium
E333(iii)
Citrate de tricalcium
E334
Acide tartrique
E335
Tartrates de sodium
E335(i)
Tartrate monosodique
E335(ii)
Tartrate disodique
E336
Tartrates de potassium
E336(i)
Tartrate monopotassique
E336(ii)
Tartrate dipotassique
E341(i)
Phosphate monocalcique
E400
Acide alginique
E401
Alginate de sodium
E402
Alginate de potassium
E406
Agar-agar
E407
Carraghénanes
E407a
Algues Euchema transformées
E410
Gomme de caroube
E412
Gomme de guar
E414
Gomme d'acacia
E415
Gomme xanthane
E422
Glycérol
E440
Pectines
E440a
Pectine
E440b
Pectine amidée
E440(i)
Pectine
E440(ii)
Pectine amidée
E464
Hydroxypropyl méthylcellulose
E500
Carbonates de sodium
E500(i)
Carbonate de sodium
E500(ii)
Carbonate acide de sodium
E500(iii)
Sesquicarbonate de sodium
E501
Carbonates de potassium
E501(i)
Carbonate de potassium
E501(ii)
Carbonate acide de potassium
E503
Carbonates d'ammonium
E503(i)
Carbonate d'ammonium
E503(ii)
Carbonate acide d'ammonium
E504
Carbonates de magnésium
E504(i)
Carbonate de magnésium
E504(ii)
Carbonate acide de magnésium
E509
Chlorure de calcium
E516
Sulfate de calcium
E524
Hydroxyde de sodium
E551
Dioxyde de silicium
E553b
Talc
E938
Argon
E939
Hélium
E941
Azote
E948
Dioxygène