Liste des Additifs Autorisés dans l'Alimentation Biologique 2021


Liste des Additifs Autorisés dans l'Alimentation Biologique 2021

CodeNom
E153Charbon végétal
E160bRocou
E160b(i)Rocou extrait par solvants
E160b(ii)Extrait alcalin de rocou
E160b(iii)Extrait huileux de rocou
E170Carbonate de calcium
E220Anhydride sulfureux
E224Disulfite de potassium
E250Nitrite de sodium
E252Nitrate de potassium
E270Acide lactique
E290Dioxyde de carbone
E296Acide malique (DL- ou L-)
E300Acide ascorbique (L-)
E301Ascorbate de sodium
E306Vitamine E
E322Lécithines
E322(i)Lécithine
E322(ii)Lécithine partiellement hydrolysée
E325Lactate de sodium
E330Acide citrique
E331Citrates de sodium
E331(i)Citrate monosodique
E331(ii)Citrate disodique
E331(iii)Citrate trisodique
E333Citrates de calcium
E333(i)Citrate de monocalcium
E333(ii)Citrate de dicalcium
E333(iii)Citrate de tricalcium
E334Acide tartrique
E335Tartrates de sodium
E335(i)Tartrate monosodique
E335(ii)Tartrate disodique
E336Tartrates de potassium
E336(i)Tartrate monopotassique
E336(ii)Tartrate dipotassique
E341(i)Phosphate monocalcique
E400Acide alginique
E401Alginate de sodium
E402Alginate de potassium
E406Agar-agar
E407Carraghénanes
E407aAlgues Euchema transformées
E410Gomme de caroube
E412Gomme de guar
E414Gomme d'acacia
E415Gomme xanthane
E422Glycérol
E440Pectines
E440aPectine
E440bPectine amidée
E440(i)Pectine
E440(ii)Pectine amidée
E464Hydroxypropyl méthylcellulose
E500Carbonates de sodium
E500(i)Carbonate de sodium
E500(ii)Carbonate acide de sodium
E500(iii)Sesquicarbonate de sodium
E501Carbonates de potassium
E501(i)Carbonate de potassium
E501(ii)Carbonate acide de potassium
E503Carbonates d'ammonium
E503(i)Carbonate d'ammonium
E503(ii)Carbonate acide d'ammonium
E504Carbonates de magnésium
E504(i)Carbonate de magnésium
E504(ii)Carbonate acide de magnésium
E509Chlorure de calcium
E516Sulfate de calcium
E524Hydroxyde de sodium
E551Dioxyde de silicium
E553bTalc
E938Argon
E939Hélium
E941Azote
E948Dioxygène